食材の保存方法を紹介

食材保存

野菜

タケノコの日持ちする保存方法は?冷凍や冷蔵の保存の賞味期限と注意点を紹介!

2021.02.25 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ もともとは春のわずかな季節にしか食べることのできなかった『タケノコ』ですが、中華にも和食にもできて子供も好きな料理に使われていることも多いかと思います。 現在は水煮のパックが…

料理

から揚げの冷凍・冷蔵保存方法を紹介!美味しさを維持する消費期限は?

2021.02.23 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ 外はサクッと、中はジューシーに揚がった揚げたての「から揚げ」は、ご飯によく合ってみんなが大好きなメニューですよね。 でもあげるのも面倒だからできることなら一度にたくさん揚げて…

料理

数の子の保存方法や消費期限はいつまで?おすすめのアレンジレシピを紹介!

2021.01.27 yuki

スポンサーリンク   こんにちは! おせちに縁起物として入っている『数の子』。 実はニシンの卵を干して作られた食品なんですが、保存方法はあまり知られていないと思います。 「お歳暮でいただいたけれど保存方法がよく…

料理

ポテトサラダの保存方法は?冷凍できるのか?注意することや工夫したレシピまで紹介!

2021.01.24 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ 野菜が嫌いな子供でも大好きな「ポテトサラダ」。 メインにはならないけど大人気で、だけど作る手間はメイン並み… 作るときには多めに作って保存しておきたい!と思う方も多いのでは無…

野菜

トマトの賢い保存方法を紹介!冷凍はできるの?熟しすぎたらどうしたらいいの?

2021.01.22 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ 夏に旬を迎えて栄養も水分も詰まった「トマト」。 生でも、ソースなどにしても美味しくて美容にもいい優等生なお野菜ですよね♪ ですが時間が経つと熟しすぎてブヨブヨしたり、デリケー…

料理

肉じゃがの賞味期限はいつまで?最適な保存方法やリメイクできるレシピを解説!

2021.01.13 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ みなさん、母の味の中でも代表的な肉じゃがていう方も多いのではないでしょうか。 肉じゃがはそれぞれの家庭ごとに具材が違ったり味つけが変わったりしますが、男性受けもよくご飯の進む…

野菜

長ネギを長持ちさせる保存方法は?おすすめレシピや使い方を紹介!

2021.01.03 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ おそばにも、焼き鳥にも、お鍋にもなんにでも添えられる名脇役の『長ネギ』ですが生と加熱した状態では、触感も味も変わって色んな料理にも使えますよね! またなんにでもたっぷりの葱を…

野菜

白菜は冷凍できるの?長持ちさせる保存方法や大量消費できるレシピを紹介!

2021.01.03 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ 白菜は鍋物、漬物、サラダなど色々な楽しみ方ができるお野菜です。 ですが1個の量が多く、冷蔵庫で保存しようとするとかさばってしまって、ちょっと邪魔ですよね。 スーパーなどでカッ…

野菜

里芋は冷凍保存できるの?便利な保存方法やおすすめレシピを紹介!

2020.12.26 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♬ 豚汁や、煮っころがしなど和食のイメージのある『里芋』ですがほくほくねっとりとした触感で、とってもおいしいですよね♪ そんな里芋ですが、意外とデリケートな野菜なことをご存じでし…

豆類

豆腐の最適な保存方法を紹介!使い切れなかった時は冷凍保存してもいいの?

2020.12.16 yuki

スポンサーリンク   こんにちは♪ みなさん、豆腐はスーパーやコンビニでも売られていて、減量中や食欲のない時でも簡単に食べられる食材ですよね。 そんなポピュラーな食材ですが、パックを開封してからの保存方法は意外…

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