里芋は冷凍保存できるの?便利な保存方法やおすすめレシピを紹介!
こんにちは♬ 豚汁や、煮っころがしなど和食のイメージのある『里芋』ですがほくほくねっとりとした触感で、とってもおいしいですよね♪ そんな里芋ですが、意外とデリケートな野菜なことをご存じでしょうか? 乾燥や、...
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こんにちは♪ みなさん、豆腐はスーパーやコンビニでも売られていて、減量中や食欲のない時でも簡単に食べられる食材ですよね。 そんなポピュラーな食材ですが、パックを開封してからの保存方法は意外と知られていなかっ...
こんにちは♪ 愛知県の名古屋市を中心に愛される「どて煮」。 八丁味噌の旨味、しっかり芯まで味のしみているお野菜、ぷりぷりしたモツ… ご飯のおかずにも、お酒のあてにもぴったりで、まさに子供も大人も嬉しいメニュ...
こんにちは♪ 「海のミルク」なんて呼ばれるほどクリーミーで濃厚な『牡蠣』。 冬の代表的な味覚ですし、鍋に入れても、焼いても、そのままでも… どんな調理法でも美味しいので色んな調理法で楽しみたいですよね♪ で...