スポンサーリンク   こんにちは♪ 揚げても炒めても何に使っても美味しいジャガイモですが、正しい保存方法っていったいどうしたらいいんでしょうか…。 普通に置いておいては緑色になって芽が出ちゃうこともありますよね…

スポンサーリンク   こんにちは♪ 夏の味覚『トウモロコシ』は子供のおやつにもなるし、お料理に使っても美味しくて大好き！という方も多いと思います！実際筆者も子供のころには夏によく食べていたことを覚えています。 …

スポンサーリンク   こんにちは♪ メインにもサイドにも引っ張りだこの食材の『じゃがいも』を皆さんはどうやって保存しているでしょうか。 お料理初心者の方は保存方法に迷ってしまうこともありますよね… 「どの保存方…

スポンサーリンク   こんにちは♪ ビタミンも豊富でお弁当にも、糖質制限にもよく使われる『ブロッコリー』ですが、正解の保存方法って知っていますか？ 今回、この記事ではブロッコリーについてまとめていきます！ この…

スポンサーリンク   こんにちは♪ もともとは春のわずかな季節にしか食べることのできなかった『タケノコ』ですが、中華にも和食にもできて子供も好きな料理に使われていることも多いかと思います。 現在は水煮のパックが…

スポンサーリンク   こんにちは♪ 夏に旬を迎えて栄養も水分も詰まった「トマト」。 生でも、ソースなどにしても美味しくて美容にもいい優等生なお野菜ですよね♪ ですが時間が経つと熟しすぎてブヨブヨしたり、デリケー…

スポンサーリンク   こんにちは♪ おそばにも、焼き鳥にも、お鍋にもなんにでも添えられる名脇役の『長ネギ』ですが生と加熱した状態では、触感も味も変わって色んな料理にも使えますよね！ またなんにでもたっぷりの葱を…

スポンサーリンク   こんにちは♪ 白菜は鍋物、漬物、サラダなど色々な楽しみ方ができるお野菜です。 ですが1個の量が多く、冷蔵庫で保存しようとするとかさばってしまって、ちょっと邪魔ですよね。 スーパーなどでカッ…

スポンサーリンク   こんにちは♬ 豚汁や、煮っころがしなど和食のイメージのある『里芋』ですがほくほくねっとりとした触感で、とってもおいしいですよね♪ そんな里芋ですが、意外とデリケートな野菜なことをご存じでし…

スポンサーリンク   こんにちは♪ みなさん子供の苦手な野菜の代表格、ピーマンですが食物繊維、カリウム、β―カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどが含まれていることご存じですか？ 栄養素満点のピーマンは便秘、むく…