スポンサーリンク   こんにちは♪ イタリア料理などでよく使われる印象もある『バジル』ですが実はとってもデリケートな食材！ 乾燥に弱いくてすぐにしなっとしてしまったり、ほおっておくと黒く変色してしまって使おうと…

スポンサーリンク   こんにちは！ 山芋って一本で買うとすごい量になるし、切って売っているのもちょっと多くて、使いきれないということってありませんか？ 山芋と言えば、その代表的な料理としてとろろがありますが、拍…

スポンサーリンク   こんにちは 『オクラ』はねばねばが特徴の夏野菜ですが冷蔵庫で保存すると ・黒っぽく変色してしまう ・水分が抜けてしなびてしまう など実は保存が難しかったりします…。   この投稿…

スポンサーリンク   こんにちは！ キュウリは夏の食べ物として有名です。 安い時には大量買いする方もいるのでしょうか？ そこで、この記事では夏に美味しい『キュウリ』の保存方法を皆さんにお伝えしたいと思います♪ …

スポンサーリンク   こんにちは！ みなさん夏の風物詩『すいか』ですが、大きくて冷蔵庫で保存するのも大変ですよね。 今回そんな『すいか』をどうしたら長く保存できるのか、どれくらいの期間保存できるのか、といったこ…

スポンサーリンク   こんにちは！ 今回はかなりの頻度で料理に登場する『玉ねぎ』の保存の仕方を紹介させていただきます！ 常温がいいの？冷蔵がいいの？冷凍はできるの？ なんて疑問の解消から知っていると便利なポイン…

スポンサーリンク   こんにちは♪ 揚げても炒めても何に使っても美味しいジャガイモですが、正しい保存方法っていったいどうしたらいいんでしょうか…。 普通に置いておいては緑色になって芽が出ちゃうこともありますよね…

スポンサーリンク   こんにちは♪ 夏の味覚『トウモロコシ』は子供のおやつにもなるし、お料理に使っても美味しくて大好き！という方も多いと思います！実際筆者も子供のころには夏によく食べていたことを覚えています。 …

スポンサーリンク   こんにちは♪ メインにもサイドにも引っ張りだこの食材の『じゃがいも』を皆さんはどうやって保存しているでしょうか。 お料理初心者の方は保存方法に迷ってしまうこともありますよね… 「どの保存方…

スポンサーリンク   こんにちは♪ ビタミンも豊富でお弁当にも、糖質制限にもよく使われる『ブロッコリー』ですが、正解の保存方法って知っていますか？ 今回、この記事ではブロッコリーについてまとめていきます！ この…