シイタケは冷凍保存できるの?おすすめな保存方法や調理方法を紹介!
こんにちは♪ 秋の味覚として代表的なキノコ。 その中でも、お手頃な価格で親しみ深いシイタケは主菜や副菜はもちろん、汁物、ご飯ものにまで使えて、とても便利ですよね。 さらにシイタケには食物繊維やビタミンが...
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こんにちは♪ こりこりとして、アワビにも似た触感といわれる『エリンギ』ですが炒めても、煮ても、揚げても美味しいく価格も安いと、まさに万能選手ですよね! ですが、そんな『エリンギ』は、キノコの中...
こんにちは♪ 秋の味覚の代表、キノコの中でも高級品のマツタケですよね。 中々食べる機会もありませんが、いざ手に入ったらなるべく美味しくいただきたいですよね♪ でも慣れない食材はわからないことだらけではないで...