鶏肉の保存期間や仕方は？冷凍方法と解凍するときの注意点は？

こんにちは♬ 比較的お安く手に入ってボリュームもある『鶏肉』ですが、色々な部位ごとに美味しさも違って、どんな料理にもできるのでストックしておけば心強い味方になってくれます！今回は『鶏肉』の保存方法の基本と...

納豆の消費期限や賞味期限はいつまで？保存方法は冷凍や冷蔵どっちがいいの？

こんにちは♪ 朝食の定番のねばねば『納豆』は美味しくて安くてとっても使い勝手がいいですが、ちょっと賞味期限が短いのが難点… 「でも消費期限じゃないしいつも2日くらい賞味期限が過ぎたものの食べちゃってるよ！」...

こんにちは♪ ビタミンも豊富でお弁当にも、糖質制限にもよく使われる『ブロッコリー』ですが、正解の保存方法って知っていますか？今回、この記事ではブロッコリーについてまとめていきます！この記事でわかること ...

こんにちは♪ 寒い冬に美味しい『おでん』ですが、一度にたくさん作って何日かに分けて食べる方も多いかと思います。「作ってから3日経つけど、あと何日くらい食べられるの？」「一番いい保存方法って何？」「傷ん...

こんにちは♪ もともとは春のわずかな季節にしか食べることのできなかった『タケノコ』ですが、中華にも和食にもできて子供も好きな料理に使われていることも多いかと思います。現在は水煮のパックが1年中売られていま...

こんにちは♪ 外はサクッと、中はジューシーに揚がった揚げたての「から揚げ」は、ご飯によく合ってみんなが大好きなメニューですよね。でもあげるのも面倒だからできることなら一度にたくさん揚げて美味しいまま保存で...

こんにちは！おせちに縁起物として入っている『数の子』。実はニシンの卵を干して作られた食品なんですが、保存方法はあまり知られていないと思います。「お歳暮でいただいたけれど保存方法がよくわからない…」「...

こんにちは♪ 野菜が嫌いな子供でも大好きな「ポテトサラダ」。メインにはならないけど大人気で、だけど作る手間はメイン並み… 作るときには多めに作って保存しておきたい！と思う方も多いのでは無いでしょうか。だ...

こんにちは♪ 夏に旬を迎えて栄養も水分も詰まった「トマト」。生でも、ソースなどにしても美味しくて美容にもいい優等生なお野菜ですよね♪ ですが時間が経つと熟しすぎてブヨブヨしたり、デリケートで傷がつきやすく...

こんにちは♪ みなさん、母の味の中でも代表的な肉じゃがていう方も多いのではないでしょうか。肉じゃがはそれぞれの家庭ごとに具材が違ったり味つけが変わったりしますが、男性受けもよくご飯の進むおかずですよね♪ ...